SMASH IPA Galaxy, Ølsett 20 L

Single Malt And Single Hop IPA er en enkel men kraftig IPA.
Her er det brukt kun Maris Otter pale malt og Galaxy humle. Bitterheten er høy, men vi har lagt ved en vannjustering som sliper av kantene på bitterheten. Dvs. at det du kan se for deg av metallisk skarphet er borte, mens bitterheten er beholdt likevel. Dette gjør at dette blir en meget lettdrikkelig IPA selv om den har stinget som skal til for at det skal kunne regnes som en ekte IPA. Galaxy humle har en del likheter med citra, men beskrives som sitrus, fersken og pasjonsfrukt og oppleves fruktigere og mindre sitron-aktig enn citra.
En herlig humle du ikke vil gå glipp av! Brygg best øl selv!

Ca 6,3% ABV
IBU: Ca 60
Se oppskrift i ekstern lenke under:

Ekstern lenke: https://www.borrebrygg.no/archive.php?articleid=102