Handlekurv

Din handlevogn er tom!
Hvis du handler for 1500 kroner mer, får du fri frakt!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

  • Rask levering
  • Fast frakt kun kr 99,- Fri frakt ved kjøp over 1500 kr!

Flaket bygg (umaltet)

Varenummer: 40020

All malt blir kvernet og blandet som en batch dersom ikke annet er spesifisert.
Kan bare bestilles i hele kilo. Spesifiser antall kg i bestillingen - eller bestill på e-post til post@borrebrygg.no

NOK 30,00

Mindre enn 10 på lager

Flaket bygg fra Stangeland mølle i Stavanger
Flaket bygg brukes tradisjonelt i irsk dry stout for å gi mykere og rundere munnfølelse, og også bedre skumfasthet. Det brukes da gjerne i mengdeforhold rundt 10 %.
Flakede kornsorter generelt er valset og varmebehandlet, slik at de kan brukes rett i mesken uten å forkokes. Men de inneholder ingen egne enzymer, så de må meskes sammen med annet malt.