inkl. mva. ekskl.frakt
NOK 0,00
mva. NOK 0,00
Meny
Handlekurv
Søk
Personvern
Kontakt oss
Vilkår og betingelser
Denne gjærstammen er en autentisk Trappist- gjær. Den brukes i belgiske øltyper som dubbel og tripel. Den produserer en medium frukt-karakter, og er på dette punktet å finne mellom WLP500 (høy) and WLP530 (lav). Denne gjærstammen profiterer på ekstra oksygenering. Utgjæring: 74-82 % Flokkulering: medium Foretrukket gjæringstemperatur: 19-22°C Alkoholtoleranse: høy PurePitch-pakkene fra White Labs har en best før-dato på seks måneder etter produksjonsdato. I følge målinger gjort hos White Labs er det så mye som 71% levedyktige celler i pakkene ved best før-datoen. Gjæret er i realiteten holdbar mye lenger enn dette og kan fint benyttes selv om den er eldre så lenge du lager en starter (forkultur).