Handlekurv

Din handlevogn er tom!
Hvis du handler for 1500 kroner mer, får du fri frakt!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

  • Rask levering
  • Alltid gode priser

Bavarian Wheat M20

Varenummer: 10060

NOK 59,00

Over 10 på lager

M20 er en klassisk overgjærende gjærstamme som passer for å brygge tysk weizen. Den har en lav flokkuleringsevne, noe som gjør den ideell for øl som tradisjonelt sett skal serveres tåkete. Den produserer tørr øl med en myk munnfølelse, samt stiltypiske banan-aktige estere og fenolske krydderaromaer.
Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
Foretrukket gjæringstemperatur 18-30°C
Utgjæring: 70-75
Flokkulering: Lav
Anbefalt temperatur er 18-24 °C, men kan gjæres opp til 30 °C om man ønsker en overdreven esterproduksjon.

Se også