Belgisk Dubbel 20L Ølsett

Dette ølet vant Nykirke mesterskapet i ølbrygging. Det er kanskje ikke så store mesterskapet, men det betyr ikke at ikke dette er bra. En meget typeriktig Belgisk dubbel som bør prøves!

En belgisk dubbel har et komplekst smaksbilde. Karamell, nøtter, brød og sjokolade er kjente beskrivelser fra denne sorten. Endel av alkoholen kommer fra brunt kandissukker, noe som både tilsetter smak og gir en tørrere finish slik at den blir farlig lettdrikkelig.

Se oppskrift i ekstern lenke under.


Ekstern lenke: https://borrebrygg.no/archive.php?articleid=46