Handlekurv

Din handlevogn er tom!
Hvis du handler for 1500 kroner mer, får du fri frakt!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

  • Rask levering
  • Alltid gode priser

WLP833 German Bock

Varenummer: 10045

NOK 99,00

Utsolgt

Denne gjærstammen er fra alpene i sør- Bavaria. Gjæren lager et velbalansert øl som får frem både malt- og humle- karakter. Maltprofilen til en Bock, Doppelbock og Oktoberfest blir spesielt godt løftet frem. Dette er en meget anvendelig lager- gjær – som Whitelabs skriver; den er så velbalansert at den har oppnådd enorm popularitet i klassiske amerikanske lyse lager- øl. Den passer også til øltypen Helles.
Utgjæring: 70-76 %
Flokkulering: medium
Foretrukket gjæringstemperatur: 9-13°C
Alkoholtoleranse: medium til høy
PurePitch-pakkene fra White Labs har en best før-dato på seks måneder etter produksjonsdato. I følge målinger gjort hos White Labs er det så mye som 71% levedyktige celler i pakkene ved best før-datoen. Gjæret er i realiteten holdbar mye lenger enn dette og kan fint benyttes selv om den er eldre så lenge du lager en starter (forkultur).