Shanghai cold IPA Ølsett 20L

Cold IPA er en ølstil som består av en lager med en god porson ris eller mais, kombinert med typisk IPA humling med medium bitterhet.

Resultatet er et meget lettdrikkelig øl med nydelige humle-fruktige smaker. Denne har ca 30% ris og har derfor fått navneassosiasjon til Kina der rislagere regjerer markedet.

I denne første Cold IPAen vår har vi kombinert mange av de kjente kjære humlene under filosofien, endre en ting av gangen. Her er en velutprøvd kombo av Centennial, Cascade, Chinook, Citra og Simcoe.

Se link til oppskrift i Ekstern lenke under.

Ekstern lenke: https://www.borrebrygg.no/archive.php?articleid=108