Shanghai Cold IPA

Shanghai
Cold IPA
Type, Allgrain, 20 liter

Estimert resultat:

OG: 1.059

FG: 1.010

IBU: 36

ABV: 6,5%

EBC: 5,7

Effektivitet: 75%

Malt:
3,5 kg Weyermann® Extra Pale Premium Pilsner
1,5 kg Flaket ris
0,14 kg Weyermann® Acidulated malt
Totalt: 5,14 kg

Humle og andre tilsetninger:
Tilsetn. 1: 12g Magnum 18,2%
Tilsetn. 2: 28g Cascade
Tilsetn. 3: 28g Centennial, 28g Chinook
Tilsetn. 4: 57g Centennial, 14g Cascade, 14g Chinook, 14g Citra, 14g Simcoe (tørrhumling)

Gjær:
Gjær 2 pk Fermentis Saflager 34/70 11,5g